Passito rosso 2019
produzione 1000 bottiglie 
le uve vengono raccolte in piccole casettine
appassite in fruttaio per 2 mesi ,
pigiate a metà novembre,
fermentate in acciaio
conservate in vasche di acciaio fino ad aprile.
il vino matura in bottiglia un anno.

Sweet red wine 2019
1000 bottles

This wine is made using a tipical variety from Faenza.
We produce it only as "Passito" as it exalt its apricot and fig leaf aromas.